Fotografie jedzenia

Fotografie jedzenia, mimo tego, że z pozoru brzmią, jak rzeczy, które są bagatelnie proste do zrealizowania. Jedzenie w końcu stoi posłusznie i nie wykonuje niepotrzebnych ruchów tak, jak często robią to na sesjach ludzie. Można zatem pomyśleć, że nie potrzeba do tego absolutnie żadnego wysiłku i że wystarczy dobry aparat. Otóż nie ma nic bardziej mylnego. W dzisiejszych czasach fotografią żywności zajmują się nie tylko fotografowie, lecz także profesjonalni food styliści.

Wykonanie zdjęć tego typu nie polega bowiem jedynie na przygotowaniu danej potrawy w możliwie najbardziej estetyczny sposób, lecz na przekroczeniu granicy prawdopodobieństwa w postaci odpowiedniego ustawienia poszczególnych składników i dodania im walorów wizualnych poprzez dodatkowe gotowanie ich w specjalnych barwnikach. Także sam proces realizacji zdjęć wymaga ogromnego wysiłku, zapewnienia odpowiedniego oświetlenia produktowi, a także późniejszej obróbki graficznej w procesie postprodukcji. My znamy się na tym doskonale. Pomogliśmy już wielu restauratorom i producentom.